Resep Cara Membuat Kaledo Pedas Manis Tulang Kaki Sapi - Hallo sahabat Resep Masakan, Pada sharing Resep Masakan kali ini yang berjudul Resep Cara Membuat Kaledo Pedas Manis Tulang Kaki Sapi, saya telah menyediakan Resep lengkap. mudah-mudahan isi postingan yang saya tulis ini dapat anda pahami. okelah, Selamat Membaca.

Judul Post Ini : Resep Cara Membuat Kaledo Pedas Manis Tulang Kaki Sapi
Link Post Ini : Resep Cara Membuat Kaledo Pedas Manis Tulang Kaki Sapi

Resep Cara Membuat Kaledo Pedas Manis Tulang Kaki Sapi

Bahan :

• Daging dan tulang kaki sapi – 1 Kg.
• Cabe Rawit hijau 10-20 buah (tergantung selera pedas).
• Asam jawa yang mentah – 5-7 ruas.
• satu batang serai.
• satu ruas jahe.
• Garam secukupnya.
• Penyedap rasa.
• Jeruk nipis.

Cara Membuat Kaledo (Palu) :

• Daging dan tulang sapi dibersihkan dengan cara dicuci hingga bersih.
• Jerang air secukupnya dalam panci hingga mendidih
• Masukkan daging dan tulang sapi ke dalam panic tersebut, masak hingga daging tersebut setengah matang dan empuk
• Buang air rebusan daging tersebut dengan cara ditiriskan, kemudian jerang lagi air, setelah itu daging yang telah matang tadi dimasukkan, hal ini dimaksudkan untuk mengurangi lemak daging pada kuah masakan.
• Setelah air tersebut mendidih, masukkanlah cabe rawit hijau , asam jawa, penyedap rasa dan garam secukupnya.
• Tutup dan rebuslah kembali hingga daging dan tulang kaki sapi benar-benar matang
• Sajikan dalam keadaan masih panas.

Tambahan :

• Untuk menambah harum aroma kaledo perlu ditambahkan bawang goreng asli palu dan jeruk nipis.
• Kaledo juga akan terasa lebih nikmat apabila disajikan bersama-sama dengan singkong rebus. 

Demikianlah Artikel Resep Cara Membuat Kaledo Pedas Manis Tulang Kaki Sapi

Sekian Resep Masakan Resep Cara Membuat Kaledo Pedas Manis Tulang Kaki Sapi, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sekian postingan Resep kali ini.

Anda sedang membaca artikel Resep Cara Membuat Kaledo Pedas Manis Tulang Kaki Sapi dan artikel ini url permalinknya adalah https://agni-resep.blogspot.com/2016/09/resep-cara-membuat-kaledo-pedas-manis.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.